首頁
隨園食單
當前位置:
首頁
›
其它分類
›《
隨園食單
》
瓢兒菜
炒瓢菜心,要幹炒才鮮,不能有湯。若逢雪天,菜在地裏經雪一壓,炒出更軟。王孟亭太守家炒的瓢菜心最好。就用豬油來炒,不配別的菜。
上一頁
目錄
下一頁