有人說：選擇愛情，要選擇風雪中的紅梅，而不是溫室的花蕾。
他來自鄉下，家境清貧，但他高大帥氣，才華出眾，運動場上的英姿不知迷倒了多少女生，被譽為師院的“白馬一號”。
可是麵對眾多才女美女的愛慕眼光，他卻遲遲沒有表態，對誰都不遠不近，還聲言說自己畢業後要去貴州貧困山區支援教學。
許多人對此表示不理解，也猜不透他戎蘆裏賣的什麽藥。可就在大四那年的聖誕節，他做出了一個驚人的舉動，他邀請了所有對他有意思的女生和幾位要好的男同學，提議大家來一個特別聚餐，要求每個赴宴的人必須自己備料做一道菜。
到了聚餐這天，女同學們八仙過海，各顯神通，有的端出一盤油燜大蝦，有的做了鯉魚生熟兩吃，有的海陸空會聚一盤，有的紅黑白七彩紛呈，總而言之，天上飛的地上跑的，它有盡有。最奇怪的是，有個女生一口氣端出五個疊在一起的食盒，每盒都是土豆：炸薯條，烙薯片，紅燒土豆，咖喱土豆，土豆沙拉。眾人一齊笑了，這樣的盛會，怎麽會有人做這樣老土的東西？
但是那五道土豆卻頗受大家的喜愛，人們邊吃邊讚。臨走，給那位做土豆的女孩取了個善意的綽號：土豆。
轉眼畢業時間到了，畢業典禮後，他再次邀請同學聚餐，是因為他和“土豆”訂婚。席間，有人問他麵對眾多佳麗卻最終選擇毫不起眼的“土豆”的原因。他笑了笑，說那次聚餐是促使他選擇“土豆”的絕對原因，他深情地望著未婚妻說：“我將來要過的，會是清貧的日子，不可能有太多機會去吃山珍海味。隻有一個能將最便宜最普通的土豆做得那麽風味可口的人，才可以把清貧的日子調理得色彩豐富。”
人生悟語：
選擇終生伴侶，不是買鮮花，而是在為自己買腳上穿的鞋子。有的鞋一陣子漂亮，有的鞋子個性，可是你穿上未必舒服。隻有找到適合自己的那雙你才能在未來的事業上大步前進。