林大廚聞著這個香味兒,眼睛都亮了。
“我以為你那蒸蒜蓉粉絲生蠔已經是極品了,沒想到這烤生蠔才是極品中的極品啊,難怪你這生蠔都是帶殼的,竟然是有這樣的妙用。”林大廚都忍不住豎起了大拇指,看著生蠔的湯汁在殼裏直冒泡。
林小漁唇角也微微的勾了起來,這就是燒烤是夜市中王者的原因,因為這香味兒能散出去老遠。
什麽夜跑的出來散步的,都給他吸引過來,先吃一頓再說。
這大雪天裏也應如是。
果然不少路上的行人也三三兩兩的圍聚了過來,就堵在留客樓的門口。
“你這弄啥呢?”
“烤生蠔。”
“咋聞著這麽香,我可不大愛吃海貨的一個人聞著都香,你這咋賣啊!”
“二十五一個。”
林小漁一邊忙活著刷油一邊回話,林大廚看不過去直接把林小漁手裏的豬鬃刷給搶了過來,大聲的道:“妹子你來招呼客人,今天這攤子包給我了,我給你弄得好好的,保管好吃。”
左右配料都在了,林大廚看著林小漁操作一番也看懂了。
“這是烤生蠔,和咱們水煮吃的海貨不一樣,幾乎都吃不出腥味兒了,這生蠔生的我們也有的賣,熟的是二十五一個,因為這上頭蒜蓉裏還有肉絲,還有費我們老大功夫了。你們看要生的還是熟的啊!”
林小漁一邊和客人說著,一邊把生的生蠔也拿出來瞧。
“我先來一個嚐嚐,要熟的,太香了。”那幾個湊在攤前的客人,終於先有一個人忍不住了。
其他的客人看他端著盤子拿著筷子吃烤生蠔了,其他幾個也眼巴巴的看著他。
“香,好吃,又鮮又香,這生蠔的肉還挺有嚼頭。真的是一點也不腥,我媳婦一直回家說這生蠔多好多好,我就沒嚐嚐的心思,現在一吃,真香!”這客人說著還表情格外的豐富,眉頭一挑,嘴角一揚的。