“嘶……這刀工!”
“這真的是厲害了,傻柱都切不成這樣吧。”
“他切不了,傻柱刀工我們又不是沒有見過,切成條還行,這麽細不行。”
後廚的其他員工,也都在這時議論起來。
尤其馬華和胖子,在見到這個時候,也是震驚的瞪大眼珠子。
他們原以為蘇城先前是跟他們吹牛的,可沒有想到,這貨說的居然是真的。
傻柱臉色也是難堪到了極點。
“哼!一點刀工算什麽本事,大夥吃的又不是刀工,是口味!”傻柱放下手中的陶瓷杯站起身來,“蘇城,你不是想要將他們兩個給收成徒弟嘛,行啊,你要是在廚藝上勝過我,我就同意。”
比廚藝?
蘇城笑了。
就傻柱那三腳貓的功夫,蘇城還真的不怕。
“可以,不知道你想怎麽比試?”
“咋們也比難的,就比一道麻婆豆腐!”傻柱自信道。
麻婆豆腐可是他最擅長的一道菜,每次隻要這道菜出鍋,那都是被工人哄搶,就連楊廠長吃過這道菜的時候,也都是大肆的誇獎。
“沒問題。”
蘇城也是爽快的答應。
“那開始吧,馬華、胖子,等會我再收拾你們兩個叛徒!”
傻柱狠狠的瞪了一眼馬華和胖子,大搖大擺的走到灶台跟前。
因為是大鍋飯,所以用的都是大灶大鍋。
呼啦!
傻柱直接將灶台給點燃起來。
嫻熟的將所有食材一一的放入到鍋裏。
那輕鬆的姿態和熟練的動作,看的馬華和胖子兩個人心裏都稍微有點後悔。
是的。
蘇城的刀工是不錯。
可這年頭誰看刀工,全都是看口味,口味不行,就是你刀工再厲害,也沒半點用。
別的不說,就傻柱這動作,那絕對是大師範。
翻炒。
收汁。
關火。
一氣嗬成。