等到莫掌櫃命幾個嚐菜的人嚐完了菜，寫好了嚐的口味，謝思瑤幾人才又被召集起來，莫掌櫃看著手裏的一疊紙，掃視了一眼四人才緩緩說道：“醬方味道醇美，肥瘦得當，入口爽滑；佛跳牆美味無比，鮑魚海參烹飪的鮮美多味，令人唇齒留香；鬆鼠鱖魚肥美多汁，刀工了得，肉質香脆可口；百鳥朝鳳雕刻的栩栩如生，入口甜淡適中……”等到他念完了，才又用怨念的眼神打量了一下四人，吐納了好幾口氣才說到：“這不是相當於白說了麽，怎麽說都是好吃……怎麽就沒給你們提提什麽意見？”
趙子鑫抱著雙臂說道：“莫掌櫃，既然他們都說好你應該高興才是，怎麽還抱怨他們呢。”
莫掌櫃搖搖頭鄭重其事的看著四人道：“不謹慎不行，這幾個嚐菜的人口味不夠老辣，可比不上到時候的評委，這樣不行，我必須找幾個美食大家來給你們嚐菜。”
謝思瑤被提醒了，於是連忙問道：“莫掌櫃，你說到時候的評委是哪些人？他們的口味很獨特麽？”
莫掌櫃看了看謝思瑤，思考了片刻才說到：“罷了罷了，告訴你們也無妨，今年的酒樓大會，會來幾個大人物，這些人中有廚藝精湛的首席禦廚，還有素來擅長品鑒美食的老前輩，比如鄭德凱就在列，還有幾位朝中大員也參與其中，你們都知道的，我們高陽國素來重美食，所以一朝中有許多王公大臣都是美食家，所以到時候必然是一場激烈的競爭，這些人的口味五花八門可謂是眾口難調，到時候就看你們的造化了。”
趙子鑫一聽，麵色一凜，繼而望向莫掌櫃道：“禦膳房今年是不是有什麽新動向了，怎麽連首席禦廚都上陣了？”
莫掌櫃意味深長的看了一眼趙子鑫說道：“你說的沒錯，今年是有大變化了，所以我才忙的焦頭爛額，實話告訴你們，今年的酒樓大會，發揮出色的廚師將有機會被選入禦膳房，甚至是進宮裏給哪位主子做菜，你們可要想清楚了，這算是你們難得的機會。”