依雲礦泉水最近被查出了細菌超標。那幾天我人在旅途，手機裏卻接到朋友們四麵八方的短信提醒。咦，為什麽認為我會對依雲礦泉水在意？
我對水的要求不算高，隻是不肯拿自來水煮來沏茶——我習慣喝嬌嫩嫩、毛絨絨的毛尖，水的味道稍有不妥，就傷茶。
最喜歡的礦泉水是國產的嶗山氣泡水。一件六瓶，透明的無色玻璃，像鹽水瓶也像酒瓶。有一次拿了一瓶水進直播間做節目，休息時擰開瓶口小啜一口，潤喉又醒神。導播疑惑良久，終於按捺不住，在耳機裏忽然發聲問：“你不是在喝酒吧？”
星巴克裏有賣一種綠色玻璃瓶的氣泡水聖培露，口感太淡，不像嶗山水有淡淡的鹹和回甘。
生活條件寬鬆的人不妨拿氣泡水代替礦泉水，氣泡會阻止人牛飲，不至於過量飲水造成水腫。不夠閑悠又嫌白水淡而無味的人可以在水裏扔一粒泡騰片，市麵上現在有各種口味的泡騰片可以買，裏麵據說有豐富維生素並且對消化很有幫助。
習慣飲用桶裝礦泉水的人，千萬不要以為好水就能喝出健康來。再好的水，如果用飲水機重複的燒來燒去，都會產生亞硝胺這種致癌物。
市場上有一種無熱膽飲水機，仿佛是解決了重複煮水的問題，但是機子不便宜而且並不如想像中神奇——每次想喝水時按一下按扭，水便從桶裏流進一個水壺，水壺的水再被加熱！！我驚異地問銷售人員：“這和我用普通電熱水壺煮礦泉水有什麽區別？”銷售人員很誠懇：“沒有什麽區別，隻是這台機子看起來是一個整體，而且省力，你隻需要按一下按扭，等一分鍾，它就按你所需的量提供熱水給你。”
喝水這事忽然變得耐人尋味起來——如果我們將礦泉水用電磁壺煮沸再衝進熱水瓶裏，能浪費掉我們多少時間？煮瓶水又能有多辛苦？