不知不覺之間,秦胭胭的鬧鍾都已經響了,她還沒有入睡。
她繼續頁數,然 了空間,先把書本放到書房的書桌裏麵去,洗漱後才出了空間。
從空間裏來了兩袋白糖出來,準備做一些醃李子,到時候裝在罐子裏密封起來,等李子過季了都還能吃到爽口的李子。
秦胭胭拿了一個簸箕過來,直接就把李子全部平攤開來,進行挑選。
將最大最好的李子全部選出來平時吃,最小的哪一那一些,秦胭胭要拿來醃製。
秦胭胭打算做好幾種,不過也不急,因為現在隻是書上的一部分李子。
她晚上還要叫上江淮洲一起去山裏再多摘一些。
也不全部摘完,村裏那些小孩兒,本來也沒有什麽零嘴,就靠著再山上去多找一些吃的。
她不能太自私了。
今天的李子全部倒出來了之後,直接就鋪滿了整個大簸箕。
秦胭胭把最大最好的選出來放到廚房裏的碗櫃上。
這時候的碗櫃也很方便,分為四層,最上麵一層就是放碗和碟子,下麵有一層可以放置一些東西。
秦胭胭現在就把裝著李子的盆放在了第二層。
第三層裏放的都是一些大物件,小壇子小罐自子什麽的,這裏麵還有一罐泡著的藥酒,還有一個塑料罐子,裏麵裝著一丟丟白糖。
最下麵層是放工具的地方,江淮洲的小秤在和秦胭胭說了之後也放在了這裏。
秦胭胭把空間裏拿出來的白糖打開,倒進罐子裏。
把最中間的那一批李子先一起清洗一遍,撈起來,起鍋倒水燒火。
然後把這一批李子導倒進去開始煮。
秦胭胭直接就穿了大火,煮個五六分鍾,將煮好的李子給撈出來,瀝幹水分之後,倒進簸箕裏麵去放在院子裏曬著。
這可是個慢工細活,要在豔陽天的時候曬個兩三天才能成。