將準備好的食材和熬製的鹵料都放進大鐵鍋中，用慢火整整鹵煮了半個多時辰，然後又燜了半個時辰。林子嬌這才撈出兩根雞腿，剁成小塊，讓自家人先嚐嚐。
煮的軟爛入味的雞腿肉，還沒入嘴就有一股濃烈的香味，讓人唇齒生津。
“娘，大嫂二嫂，先嚐嚐看味道。”林子嬌將盤子遞過去，然後又拿著另外兩隻小碗，分別送給林義和顧四郎。
林義在後院幹活，早就聞到了一陣陣的香味，這會兒看到小碗裏色香味俱全的雞肉，搓搓手說道，“嬌娘，這都是你做的？”
“嗯！爹，你嚐嚐看，鹹淡什麽的提個意見。”林子嬌說道。
進了屋，將碗放到顧四郎眼前，林子嬌眉眼含笑，“四郎，快嚐嚐雞腿好吃嗎？”顧四郎欣然拿起筷子，第一口卻是要喂給林子嬌，卻被林子嬌給偏頭躲過了，“就這麽半隻雞腿，你吃吧，我剛才在前麵嚐過了。”
顧四郎點點頭，拿起筷子嚐了一口。
雖然早有準備，但是他還是被雞腿的味道給驚豔到了。
怎麽說呢，雞腿肉質軟爛，但又不是那種一夾就碎的軟爛，最重要的是十分入味，好像味道都燜到了雞肉裏麵，吃起來別提多麽有滋味了！
“好吃！嬌娘，你真厲害！”顧四郎豎起了大拇指，毫不吝嗇的誇讚妻子。
“那就好！頭一回弄，我還擔心味道不好吃呢！”聽到顧四郎的話，林子嬌這才放了心。拿著碗筷出去，又問過林義也得到了肯定的回答，然後去了前麵，顧婆子和顧方氏顧張氏也都是一致好評。
“隻不過，這鹵味若是下酒正好。若是就飯吃的話，就淡了一些。”顧婆子想了想又說道。
“對對對！要是再鹹點，就更下飯。”顧張氏眼珠子一轉，也連忙跟著附和，說完之後她眼睛直勾勾的盯著錯開鍋蓋的大鐵鍋，恨不得撲上去再撈幾根雞腿吃。