首頁 替嫁娘子賊旺夫

第八十四章 排骨兩吃

還沒到午時,鹵排骨的香味就飄滿了院子,周圍幾個鋪子也全部都能聞到。

就連在福壽堂裏的薛大夫,也聞到了這股味道。不過,卻沒好意思來問,今個林子嬌是不是弄了新鹵味。

看著火候,林子嬌提前撈出來一部分排骨,準備做成口水雞的吃法,調好醬汁拎上去。

鹽糖,蒜末香菜蔥花,辣椒油花椒油,還有提前炒好的花生,用搗蒜的蒜臼子搗好。

再加上一點點醬油和幾滴醋拌勻,林子嬌用筷子蘸了一下嚐嚐,發覺還是少點味道,看來沒有雞精還是不行啊,改天得想法子熬點雞精才是,以後第一樓也用得著。

看到林子嬌調好一大碗醬汁,林蘭氏有些奇怪的問道,“嬌娘啊,你弄這個做什麽?”

林子嬌神秘一笑,“先保密!一會兒吃飯的時候娘就知道了。”

見女兒調皮,林蘭氏無奈搖頭一笑,也不再問了。

臨近午時,林子嬌見前來買鹵味的不太多了,便讓林蘭氏在鋪子門口盯著,她去做好三份糖醋排骨,讓金豆和林子嬌一人拎著一份兒,送去福壽堂和第一樓。

而這時候,顧四郎也回到鋪子。

將鍋裏鹵好的棒骨撈出來,又盛了一碗旁邊小鍋上,特意熬製的清淡的骨頭湯,再挑了幾塊糖醋排骨,半碗炒的白菜,和一個饅頭,林子嬌就讓顧四郎去給顧婆子送去了。

一家人在鋪子後間吃飯,林子巧第一次嚐到糖醋排骨的味道,一下子就被這個味道給征服了,小孩子嘛,當然喜歡這酸酸甜甜的味道。

金豆也吃的很是高興,那種心底的幸福感讓他有些想哭。

而林蘭氏和顧四郎,則是對林子嬌的排骨兩吃很有興趣,煮的火候正好的排骨,熟透了但也不至於太爛,淋上調好的醬汁,吃起來那叫一個滿嘴生香。

“原來那醬汁是這麽吃的,真是不錯!四郎,你讀書辛苦,多吃點!”林蘭氏說道。