從認識論的角度看，人的兩種器官最重要：眼與手。人同外界的接觸，接受信息，據說90%以上是借助於眼睛。中國古話說的耳聽為虛、眼見為實概括了這種情況。從勞動的角度看，手最重要，一切創造都來自手。無論是達·芬奇的雕塑、拉斐爾的繪畫、貝多芬的樂章、巴爾紮克的小說，他們的創作都離不開手。人類社會的一切產品，舉凡生活用品、工藝品，無一能離開人的手。黑格爾在《精神現象學》中指出：“手之所以一定代表個體的自在，很容易從下麵這個事實看出來：除語言器官以外，手是人類最多地用以顯現和實現其自身的一個器官。它是人創造自己的幸福的一個被賦予靈感的創造者；我們可以說，它就是人的行動的結果；因為手作為人的自身實現的活動器官，本身體現著作為靈感的賦予者的人，而既然人本來就是他的命運，那麽手就將表示這個命運，表示這個‘自在’。”
當然，人的各種感官都是在大腦指揮下才有動作的。但是就人對世界的認識和改造來說，在感性器官中，眼和手的作用的確是非常突出的。