首頁 現代國際禮儀(第3版)

三、端午節

農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、重午、午日、夏節。相傳愛國詩人屈原在農曆五月初五這天懷抱石頭投汨羅江自盡,兩岸百姓知道後,紛紛劃船打撈他的屍體,並向江中投放粽子,使魚蝦飽食後不吃他的屍體。此傳說曆代沿襲下來,演變成如今端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。端午節的習俗禮儀有以下幾點。

第一,掛菖蒲、艾葉。民間特別是農村家庭,門窗上要掛菖蒲、艾葉,用以驅鬼辟邪保平安。雖然這是迷信,但因艾葉、菖蒲具有殺蟲、驅寒、消毒之用,故這一習俗一直保持下來,城鄉許多家庭都在這一日采集艾葉,以備常年家用。

第二,吃大蒜頭,喝雄黃酒。端午節,家家要備一桌豐盛的飯菜,讓全家共享。這一餐習慣上要吃大蒜頭煮肉,喝雄黃酒。大人會在不能喝酒的孩子額頭上沾上雄黃,或畫一個“王”字,去病消災。但這種習俗在現代城市已逐漸被人遺忘。

第三,吃粽子。端午節吃粽子是我國民間長久盛行的習俗。早在1300多年前的唐朝,吃粽子就已經流行。在湖南嶽陽、益陽一帶,端午還興吃麻花,當地把它稱作油絞,女婿去丈母娘家拜節,也要提一串麻花。據說,吃麻花也是為了紀念屈原。

第四,賽龍舟。屈原投江而亡,許多人劃船追趕拯救,借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚群吃掉屈原的屍體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。

第五,佩香囊。端午節小孩佩戴香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同的形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。