先給自己對了一杯蜂蜜水喝了之後，酈唯音才開始和麵。
她吃麵條隻吃自己手工製作，麵條要揉得精光筋道，至少要醒上四十分鍾。
醒麵的時候從冰箱裏拿出鱖魚處理幹淨，兩麵斜劃五六刀，深約一分，用醬油漬之。
鍋裏放豬油，猛火燒熱至青煙冒出，放入鱖魚，煎至兩麵呈金黃色，有香氣飄散，撈起瀝油。
用豬油下剁碎的豆瓣醬，滋滋的油聲裏飄出勾人的香辣氣息。
豆瓣醬煸出紅油，放一些瘦肉末炒散，接著加蔥花、薑末、泡辣椒炒香，最後下酒釀，推散煸透，這個時候的味道已經能夠讓人口齒生津。
一半盛出，鍋裏的那一半，再加紹酒、清水、醬油、白糖和鹽，放入鱖魚，小火燒煮。
接著擀出二三兩麵燒水煮熟，撈起來瀝幹水，用花生油拌勻，擺在盤邊。
鱖魚那邊的灶頭轉猛火，把備用的一半調料也倒入，待到湯汁稠濃，以濕澱粉勾芡，淋米醋和燒香的豬油，出鍋放入擺麵的盤裏。
一道菜，哪怕是開了油煙機，滿屋子的香味也是濃鬱得揮之不去。
酈唯音端著自己的晚餐走到飯廳，就看到方美嫻扶著明顯處理過傷的酈唯心回來。
方美嫻忍不住就咽了咽口水，目光也禁不住**落在酈唯音端著的盤子裏。
酈唯音隻當沒看到，自顧自坐下，筷子挑起麵條在盤子上的醬汁裏一滾，就送入嘴裏。
“咕嚕嚕……”
不和諧的聲音響起來，方美嫻覺得丟人至極，就高喊：“阿輝嫂，人呢，怎麽還沒做飯！”
“媽，你讓阿輝嫂去醫院照顧爸爸了。”酈唯心小聲提醒。
一個貴婦人，一個大小姐，十指不沾陽春水，哪怕家裏各種食材齊全，也隻能幹瞪眼。
酈唯心隻能打電話讓大酒樓送一份外賣來。
等他們的外麵送來，酈唯音早就吃飽喝足，洗好了碗筷，又重新炒了個飯。