次日,張曉凡隻身來到延慶市,準備考察這裏的茶葉市場。
他提前給王曉慧發去信息,告知他要來市中心分店一趟。
當他從車上下來,王曉慧已經放下活兒,到門口相迎:
“張老板,包廂已經為您安排好了,請問要吃點什麽?”
張曉凡確實也有點餓了,隨口道:
“就上你們最拿手的好菜吧!”
由於柳子豪已經被撤掉,所以王曉慧如今已經是延慶市中心街分店的店長。
張曉凡掃了一眼店內情況,發現沒有柳子豪這顆老鼠屎,這裏的生意好到不行。
此刻還沒到飯點呢,店內就已經座無虛席。
張曉凡直接進入包廂,喝了口水道:
“給我匯報下最近聚福軒的變化,以及我們幾家分店的營收情況!”
王曉慧點了點頭,興奮匯報道:
“自從聚福軒失去了我們的蔬菜供應後,客流量明顯比以前少了。”
“再加上因為前不久的過度宣傳新菜品,導致現在顧客們已經對他們以前的傳統菜色不感興趣。”
“這些顧客全都轉而來了我們山海樓。”
“現在山海樓在延慶的五家分店幾乎天天爆滿,還有三家分店也在緊鑼密鼓裝修當中。”
聽了王曉慧的匯報,張曉凡滿意的點了點頭。
他知道瘦死的駱駝比馬大,要蠶食掉聚福軒空出的餐飲市場,他們還必須要點耐心才行。
為了防止黃建洲鋌而走險,他也已經將柯奎龍調到了市裏,為他延慶的山海樓店麵保駕護航。
“咕……”突然,張曉凡的肚子響了起來。
王曉慧心領神會問道:
“張老板,您現在就要用餐嗎?”
張曉凡本還想向王曉慧打聽下茶葉市場,不過肚子已經鬧革命,他也隻好先填飽肚子再說。
“那就先吃飯吧!”張曉凡擺了擺手道。
王曉慧退下後,張曉凡剛想閉目養神下,就見店外,有兩個熟悉身影正在店門前排隊。