首頁 將門嬌

024 抵抗

崔翎聞言笑了起來,“你說的是桔味水晶糕?”

看到瑀哥兒眼中的向往,她得意起來,“從前沒吃過吧?這可是你五嬸嬸我和泰安院小廚房的劉師傅一塊研究出來的,整個大盛朝,獨此一方,可好吃啦。”

就如千裏馬遇伯樂,俞伯牙遇鍾子期,從禦膳房被賜到鎮國將軍府的名廚劉師傅自從遇到了崔翎後,便結束了從前養老一般自在悠遊的生活。

人到暮年,行將老朽,劉師傅的鬥誌卻從未這般昂揚過。

因為崔翎搬去泰安院和老太君同住後,老太君曉得她素喜愛美食,每日裏下的菜單便都是些繁瑣複雜的大菜,一日兩餐,絕沒有一道菜式重複,這不僅考驗大廚的耐心,也是對廚藝的驗證。

劉師傅和其他幾位將軍府重金挖來的名廚自然嚴陣以待,竭力要將自己最好的手藝展現。

剛開始時,崔翎久旱遇甘霖,這些從前偶爾吃一兩次或者幹脆就隻聞其名從未見過其形的大菜,她好不容易有機會吃到,哪裏還能想那麽多有的沒的,當然是菜到筷到大快朵頤為上。

老太君見她吃得高興,打賞廚房的時候毫不含糊,真金白銀地撒下去了。

崔翎覺得心疼,那些菜雖然好吃,但卻還有改進的空間,她覺得既然大師傅們也毫不含糊地收下了銀子,那麽作為一個勤儉持家的好孫媳婦,她就有必要讓老太君的銀子賞得有價值。

再加上時日久了,她和老太君之間漸漸從陌生到熟悉,感情也是一日千裏,有些剛來時不合適說的一些話,也敢撒撒嬌提出來了。

比如一道醬汁燴魚,她不滿足於一種口味,便會對劉師傅委婉地提出要求,“劉師傅,這魚肉極鮮極美,不過若是將幹貝搗碎製醬替代豆醬,想必這道菜能更美味。”

同樣的食材,不同的烹飪方法,不同的輔料,都可以有截然不同的滋味。