等那位“生蛋”大叔介紹完自己的白斬三黃雞走下來，謝蘭芽不用人喊，就走了上去。
她站在自己的三個菜旁邊，一開口就是“雷迪斯and傑特們，中午好。”
眾人楞。
謝蘭芽微笑：“就是女士們先生們，大家下午好的意思。外國人吧，很多地方想法跟我們不一樣，比如站上台和人打招呼這事，他們就是先招呼雷迪斯，就是先跟女士們問好。因為外國人覺得男人要有風度，凡事都盡可以讓讓女人，嘿嘿嘿，挺好的是吧？”
沒人搭腔。
但好幾個大廚的臉色有點尷尬。
讓讓女人？
這個姑娘是在說他們拿食材的時候沒有讓著點她吧？
謝蘭芽不管，繼續侃侃而談：
“還有好多地方，他們也和我們不一樣。飲食上的差別是最大的，像雞腳鴨腳豬腳這些，他們不吃；雞頭鴨頭豬頭甚至魚頭這些，他們不吃；螃蟹不吃；皮蛋也不吃。他們非但不吃，還覺得很惡心。”
“所以，如果是要給外國人做飯菜，首先要知道人家喜歡什麽，討厭什麽吧？我今天做的三個菜，基本上都是外國人容易接受的。”
“第一個Spring Rolls，就是春卷，外國人對於這種酥脆的食物很喜歡，裏麵的素餡也是他們喜歡的原因之一；”
“第二個yang zhou fried rice，揚州炒飯，於我們，是道主食，於他們，是等同於大餐的美味，因為他們一向來隻會煎雞蛋，不會炒雞蛋，把雞蛋和米一起炒，是他們從來沒有想到的。”
“最後一個sweet and sour pork，就是咕咾肉，或者在外國人的叫法裏，就是酸甜肉。因為他們像我們這兒的小孩子一樣，喜歡酸酸甜甜的口味，也省卻掉吐骨頭等麻煩，比較符合他們用刀叉吃飯的方式。”
“我的介紹完了。希望領導們選我，就算我的菜做得不是最好的，但由我給大廚提醒著，哪些菜能做哪些菜不能做，也是很有用的，領導選我哈！”