首頁 四合院:從拯救秦淮茹開始

第九十二章 魚上鉤(求月票求支持求打賞)

“何雨柱師傅,聽師妹說,你是跟何大清學的正經譚家菜?”

滕長海問道。

何雨柱微微頷首:“是學的正經譚家菜,不過說真的,我譚家菜練手機會不多,說不定還沒川菜做得好。”

“那是正常的。”

滕長海點頭:“譚家菜是富貴菜,四大原材料便是燕窩、魚翅、鮑魚、海參,擺開筵席,名為‘燕翅席’。”

“這燕翅席,從清末對外招待到現在,就沒有幾個窮人能吃到。”

“你在紅星軋鋼廠上班,全是工人同誌吃飯,的確不容易磨練譚家菜的廚藝。”

說到這裏,滕長海微微一笑:“想不想有機會練好譚家菜,學會我的本事?”

聽話聽音,何雨柱察覺到滕長海的意圖,怔了一下:“滕師傅,您願意教我?”

在何雨柱展露了自己的本領之後,還有人願意教授自己?

這位滕長海師傅的心胸還真是夠寬廣的!

滕長海笑著說道,目光跟婁夫人交匯一下。

“譚家菜出你這樣一個天才人物不容易,隻要你願意學,我就願意教……”

“等以後我拿不動勺子,譚家菜的未來就要交到你這樣的年輕人手中,如此才能夠代代傳承,發揚光大。”

何雨柱察言觀色,明白了。

自己的天賦是一方麵,更主要的是婁曉娥的母親婁夫人做出的決定。

婁夫人雖然是師妹,可是耐不住她家裏就是譚家菜的創始人,最為正宗的譚家菜傳承,就在這為婁夫人的口中。

滕長海的確是國家特級廚師,現在譚家菜的領軍代表人物,但要是婁夫人以譚家人的身份開口,他是不可能拒絕的。

這是情義,也是道義。

那麽,問題又來了——婁曉娥的母親,為什麽要幫何雨柱開這個口?

“那就真的要謝謝滕師傅了!”何雨柱微笑,“更要謝謝這一位夫人,想必滕師傅肯教我,您也幫我美言了不少。”