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老張用了兩天時間就把找工作的人喊了過來，先過來都是周邊縣城一個小山村的趙軍。
他是參加過打仗的，腳有點跛，沒有腳後跟。據說子彈擦著他腳後跟飛過去，就差一點腳就沒了。
趙軍看起來純樸老實，而且手腳麻利，能吃苦耐勞，除了行動不便沒什麽缺點，於是通過了月顏的麵試。
月懷德看了女兒選的趙軍，他沉默了半晌，最終還是同意了。
月顏知道她爸隻是不甘心自己腰閃了，她爸老當益壯，還是想親自在店裏幹活的。
她開導父親，以後她們家店還有連鎖店，可以開第二家、第三家，父親沒有必要做到親力親為。
至於配方這種事，隻要吃的次數多了，口味刁鑽的廚師來吃幾次就大概知道是哪幾種調料。
市裏已經有了幾家競爭夥伴，生意都沒她家好。
她家是最先做出來的，是老字號，父親完全不用擔心這麽多。
月懷德被女兒說服了，於是在第二個麵試者來的時候，由他親自麵試。
陳勇做過炊事員，但他右手少了兩根指頭。
月懷德猶豫了。他看著陳勇忐忑不安的眼神，想到了當初進城找工作的自己，最終錄用了陳勇。
陳勇和趙軍是認識的，他們都認識張兵，張兵就是老張。
陳勇和趙軍對薪資要求是達到最低工資標準，最重要的是管吃住。
麻辣燙店沒有住宿條件，不過月顏的奶茶店二樓住了李崗，還有空房間能騰出來住，他們順便幫忙看店。
月懷德在家閑的沒事兒，月顏就讓他教店員炒火鍋底料，配方還是在自己手裏。
月懷德雖然不情願，但是也知道店裏的生意不能因為他就停業了，老顧客每天都要來。
他是老板，自然知道每天的流水是多少錢。
月懷德讓月顏弄了保密協議：如果店員們離職後市麵上出現月家麻辣燙的配方，他們將會給月懷德賠十萬塊錢。