“恩，鬆茸是一種很健康的高檔食材，但全國的鬆茸百分之七八十都會出口，剩下的那一小部分大多數人有錢也買不到。國內的假鬆茸泛濫，小灣村的極品鬆茸隻要打響了招牌會很有吸引力！”陳意涵說道。
“對，我要把鬆茸打造成開心農場的特色美食！”趙富貴狠狠一拍手掌說道“那鬆茸要怎麽做才最好吃？”
“最好吃最營養的方法是蒸，這樣既可以保留鬆茸所有的營養，又可以保持鬆茸獨特的鮮味不被破壞。我覺得你可以做中低兩檔的鬆茸，一種是清蒸保持原汁原味，另一種是用土雞湯蒸，土雞湯既不會破壞鬆茸的鮮味，又能讓鬆茸變的更好吃更有營養！”陳意涵說道。
“好主意，意涵，沒想到你還有做美食家的潛力！”趙富貴想了想覺得這是一個很好的主意，當下就讓劉二姐開始現場試驗。
一鍋用沿著溪流留下的山泉水清蒸，另一鍋用土雞湯的高湯小火慢燉緩緩蒸熟，把土雞湯的味道融入鬆茸之中。十幾分鍾之後兩鍋鬆茸就被蒸好了。
“意涵，你嚐嚐，媽，你也嚐嚐！”解開鍋蓋一股水蒸氣立刻散發出來，趙富貴忍著燙，直接給陳意涵夾了一根鬆茸。
“恩，很不錯，原汁原味。這種極品鬆茸不加任何調味品都好吃！”陳意涵一邊吃一邊點著頭說道。
趙富貴也連忙嚐了一個，鬆茸一吃到嘴裏就感覺一股清香蔓延出來，雖然味道淡淡的，但也很好吃。
“恩，這種清蒸鬆茸愛養生食品的人會很喜歡！”趙富貴連連點頭說道。
“這道土雞湯蒸鬆茸保留了鬆茸的鮮味，鬆茸裏也融入了土雞湯的高湯味道，兩者味道相互融合非常的好吃，喜歡美食的一定會喜歡的！”陳意涵又嚐了嚐土雞湯蒸鬆茸，興奮的說道。這種好吃的鬆茸就連陳意涵以前都沒有吃到過。