“輪到你了。”任寶娥對著江陽說道。
江陽點了點頭,將自己的菜品呈了上去。
江陽的菜品不是用盤子來裝的,而是用類似於大號的茶杯來盛的。
仔細數來,共有六個茶杯,評審加起來共五個人,其中還包括莊麗。也就是說,外來的大廚總共是四人。
每個杯子上都被蓋著一個蓋子,不見裏麵絲毫的樣子。
“這是什麽菜品?是魚的菜品嗎?”莊麗皺著眉頭問道。
“揭開……不就知道了嗎?”江陽微笑的看著她說道。
莊麗被噎了一下,當即也不再說話。此番她已經做的足夠過分,這點事情上,她便不欲多說什麽。
她今日所做的事,已然是丟了麵子。不過事關她徒弟本身,也顧不得許多。
江陽雖然說是要求答應一件事,可誰知道他會說什麽呢?若是太過分的事,以任寶娥的性格,說不定也會咬牙答應下來。
她不允許這樣的事情發生,即便是丟掉她身為廚師的臉麵。
看著眼前的菜品,莊麗心裏的想法不斷閃爍。
最終她還是將那蓋著的蓋子掀開,與此同時,另外四位大廚也同時揭開蓋子。
“這……這是……”莊麗看著眼前完全展露的菜品,心裏驚訝道。
大號茶杯裏,裝的是一朵盛開的花。準確的說,應該是魚肉雕刻而成的花。
茶杯裏,除了魚肉的花以外,就隻有清水般的湯。魚肉盛開的花朵在湯裏,宛若一朵真正的花朵。
莊麗著實被眼前的菜品震驚,她未曾想到江陽居然把魚肉做成一朵花。長年與魚打交道的她,深知將魚肉雕刻成花朵的樣子,並且保證在湯裏盛開而不破碎,是多麽困難的一件事。這需要的是非常紮實的刀工才能完成,而且還需要手特別的穩,不然一不小心,就會毀掉。
不過莊麗很快便鎮定下來,菜品說到底,還是用味道來說話,外表做的再驚豔,也隻是徒有其表而已。