食材的準備，其實涉及到兩個問題，一個是錢，一個是渠道。
江陽也沒有猶豫太久，便道：“我以個人名義參加吧。”
林庸點了點頭，臉上沒有驚訝，似乎早已經猜到了江陽的回答。
“行，那你得提前備好，別到時候拿不出來。”林庸道。
江陽自然是懂的，食材的提前準備，並不是說提前就把食材給買好。
而是提前就聯係好，需要用的時候直接去拿就行，甚至於一些需要自己親自動手做的輔料，也得提前做好。
“我這裏到沒什麽問題了，省內預選賽的規則，大概在半個月後會通知你。”
“好的，林老。”
“不過我這裏私下透露給你一個消息，今年的比賽很有可能會發生一些改變。”林庸道。
“什麽改變？”江陽問了句。
“比賽有可能不再不對外公開。”林庸說。
江陽聞言，一下子便明白過來。
有可能對外公開的話，也就是說這青年廚師大賽可能會成為一個觀賞性比賽。
江陽有些不太明白的，不對外公開，倒是很能理解。
畢竟廚師比賽相對較專業些，而且本身具有的觀賞性並沒有那麽大。比如刀工，就不像一些美食漫畫裏的那樣花裏胡哨。
可以這麽說，若是沒有相對專業的解說，可能一些不懂的人，連誰做的好，誰做的不好都看不出來。
比賽畢竟隻有評委才能嚐，其他人也隻有看的份。
同時，像廚藝比賽，其實過程很枯燥的。有時候做一道菜，需要花費一兩個小時，就連廚師有時候都隻能坐著無聊，更別說觀眾了。
所以像這種廚藝比賽，一般是不對外公開的。這也是為什麽江陽之前一直聽說全國青年廚藝大賽，卻一直不太了解的原因。
實在是網上能搜到的資料並不多。
這次怎麽會想著要公開？