他記得她愛喝豆腐魚湯。各種各樣的魚湯當中,她又最愛鱸魚的煲湯,因為鱸魚刺少。所以今天在菜市場,他特地挑了一條肥美的鱸魚,足足有三斤重,處理起來也不簡單,所以他把她趕出了廚房。
看看這條新鮮的鱸魚,魚眼色調清亮清亮的,抓在手裏滑溜溜的,一看就是一條好魚,必定能熬出純粹的湯汁來。
清洗,刮鱗,處理內髒,最後他在魚身兩麵都各劃了幾道傷口。
整個過程他的動作如同行雲流水,看得在門口一直沒走的洛南舒眼睛一愣一愣的。
這個十指不沾陽春水的貴公子,還有什麽技能是她不知道的?
熬魚湯之前要先把魚煎一下,這樣煮出來的魚湯才夠濃夠鮮甜。煎魚也是個技術話,但對於陸寒之來說隻是小菜一碟。
洛南舒依舊沒有離開,她站在廚房門口想看看這個魚頭豆腐湯是怎麽做出來的。
首先是熱鍋。沾著水的熱鍋等水都蒸發完之後,就可以倒入事先準備好的香油,這時候熱鍋開始劈裏啪啦地響。
盡管離的很遠,洛南舒還是被嚇到了,條件反射向後瑟縮了下。
因為鍋燒得夠熱,所以魚沒有粘鍋,他將魚兩麵都煎了,然後放到煲湯的鍋裏,倒入事先準備好的開水,加了配料,開了火就放到一邊,開始做別的菜。
看到他忙起來,洛南舒思忱了一會兒,還是走了進去,在他身後說道:“我幫你吧。”
陸寒之轉身去看她,輕描淡寫地問了一句:“你會嗎?”
“我會呀。”她幾乎是脫口而出道。
“算了,你還是出去吧。”陸寒之擺擺手,示意她出去。
洛南舒撇撇嘴,她確實會做菜,隻是可能達不到他的要求,他的口味那麽挑剔,不是一般人能夠滿足得了的。
陸寒之自已一個人在廚房裏翻翻炒炒,忙得不亦說乎,忽然覺得有一種家庭煮夫的感覺。