“哇!是羊羊。”
看到幾隻烤羊,丫丫一點都不淑女的跑了過去,看著翁老漢不停擺弄著。
丫丫的那一雙水靈靈的大眼睛,直勾勾的盯著羊腿,腦袋瓜裏不知道在想著什麽,下舌頭舔著嘴唇,看樣子極其的可愛。
而萌萌則是走到唐準的身邊,拉了拉唐準的衣角,然後,看向烤羊,沒有說話。
唐準見狀,灑然一笑。
他之前就給兩個小家夥做了一次烤肉。
兩個小家夥就都迷上了烤肉的口感,萌萌倒是沒有說什麽,丫丫每次看到唐準的時候,都會問唐準,什麽時候再吃烤肉。
翁老漢的做法,跟唐準所做的大同小異。
食材也不一樣。
羊肉!
新之疆的羊肉,自然是最好的。
配料是大蔥、大薑、孜然等,調料為鹽、味精、雞精粉等,先行醃製整頭羊,然後,再在野外用猛火烤,在烤的過程之中,還滴上幾滴檸檬水,這樣既可以保留烤羊原本外焦裏嫩的口感,又能夠有一種新鮮的感覺,還可以降低一些油膩的程度。
唐準看了幾眼。
就從背包之中,拿出濕紙巾,遞給了已經迫不及待的兩個小家夥。
“先擦擦手。”唐準笑著道:“別急,今天夠你們的吃的。”
“滋滋滋!”
一滴又一滴的油脂,從烤羊身上滴落,落在下方的火焰之上,響起一陣陣響動。
“先生們,羊還沒好。”翁老漢拿出一壺羊奶,道:“你們要是餓了的話,先喝點羊奶。”
唐準也不客氣。
直接從壺內倒出兩杯溫羊奶,遞給了丫丫和萌萌兩個小家夥,中途還不忘提醒:“有點燙,慢點喝。”
兩個小家夥很是乖巧的點了點頭。
不曾多時。
烤羊弄好了。
唐準走過去,割了一個羊腿,然後,吹了吹氣,將羊腿的溫度,降到任何人都可以接受的程度,遞給了兩個小家夥。