陸清澤麵色如常,說:“我會好好學習的。”
說這話的時候,陸清澤眼中的神情十分認真。
上次做饅頭的時候,對方也參與了,左瓊瓊其實並不擔心,但要是從開頭的是地方學起,是要多費上一點心思的。
謝信國聽到這話之後開心了,“行,那今天蒸饅頭的任務就給小澤了,外公我的話就放在這裏了,不管你做出來的好不好吃,我一定給麵子。”
梅紅敏白他一眼,“那你們爺倆去吃饅頭就鹹菜吧,我們可不管你們。”
“你不管,我們還有小左呢,小左怎麽可能讓我們爺倆吃鹹菜?”
謝信國說著夾了幾塊排骨,輕聲說道:“還是肉好吃啊!“
現在的天氣轉涼了,想要發麵的話需要早一點,還要放到溫暖的地方。
陸清澤在刷完碗之後,就請教左瓊瓊怎麽揉麵。
“先放小麥麵粉和玉米麵粉,沒有什麽比例,你想要放多少都可以。”
玉米麵是比較黏的,但現在的玉米麵加工的都是很細,也算不上是什麽粗糧了。
早上喝點玉米糊糊或者煎個玉米餅子,都是很不錯的。
今天陸清澤要第一次嚐試蒸饅頭,還要加上一點玉米麵,又是新的挑戰。
陸清澤盛了一大碗麵粉,又盛了一小碗麵粉,胳膊僵在半空中:“瓊瓊,這麽多夠嗎?”
左瓊瓊:“差不多吧。”
她想到對方是第一次和麵,麵多了加水,水多了加麵,要不斷的嚐試,現在隻是開始。
怕陸清澤弄得麵團不發酵,左瓊瓊直接倒了兩包酵母粉,有備無患。
“你準備一點溫水,一點點往麵粉裏麵加,可以先用個筷子,成麵絮的時候再下手。”
陸清澤下巴緊繃,好像是在做什麽精密的實驗。
左瓊瓊覺得有點好笑,又覺得十分可愛。
在對方的身上是很難看到‘可愛’這種狀態的,不同於陸清曄的‘二’,這是認真的可愛。