林蘭和林月珍帶著豆子回家,兩人把花椒和藤椒擇幹淨,找了兩個幹淨的大陶缽,撥開灶膛裏的火,舀了十來斤菜籽油下鍋。
擇好的花椒、藤椒放進大陶缽裏,等鍋裏的菜籽油沒冒氣泡了,才拔了厚灰蓋住炭火。
兩人一人拿著個勺子,將燒滾的菜籽油淋在花椒(藤椒)上麵,一陣陣清香和椒麻味撲鼻而來。
直到熱油沒過藤椒,把鍋裏的油舀完,蓋上蓋子浸泡一晚濾出藤椒、花椒,把油裝進陶罐裏,密封存放,放的越久味道越好。
“好香啊!小林在炸花椒油啊!”
林蘭走到灶房門口,見李桂芝背著夾背來了:“嗯!我爸拿了些鮮花椒和藤椒,我炸成油,吃的時候方便一點。”
“我去年做的,能吃到明年,麻油放的越久越香。”李桂芝說著從夾背裏提出兩個老南瓜,裏麵還有不少芋頭:“小林,我媽給我的,讓我送來給你。”
林蘭笑著接過:“大娘太客氣了,這芋頭是香芋麽?”
“嗯!”李桂芝笑著點頭,“我媽家種的,味道比毛芋好。”
“這邊種香芋的少,我還是第一次看到。”林蘭想了一下,“你家種的老南瓜、香芋多的話,可以送來給我,我照菜市的價錢收。”
李桂芝高興的點頭:“有,我媽那邊種了不少南瓜和香芋,等分了稻草、紅苕後我就回去給你收。”
林蘭點頭叮囑:“挑光潔一點的,放的久一些。”
李桂芝連連點頭,笑著離開。
大隊糧食分下戶後,生產隊開始分稻草,林蘭家分得了十擔稻草。
老太太還沒出院,何向華幫忙把她的口糧和稻草送回了家。
接下來生產隊又開始挖牛背山種的紅苕和洋芋。
牛背山上站滿了挖紅苕洋芋的社員,挖出來的紅苕洋芋堆成了山。
還挖出了不少光禿禿的紅苕杆子和洋芋杆子。