林蘭取了一些切成肉丁,把剩下的糯米分成兩份,一份倒入泡好的紅豆拌勻,包鹹肉紅豆粽,一份包鹹肉板栗粽。
板栗粽用細麻繩拴,紅豆鹹肉粽用的棕條,顧客買的時候才好分辨。
舀了大半鍋水燒開後,將粽子直接入水鍋中加蓋燜煮。
大火煮了約一個半小時,將炭火夾到外麵那口大鍋,蒸煮豆沙和大白豆。
兩人坐到階簷上開始剪胡豆,小豆子揉著眼睛出來:“媽媽,我想去太婆那找何小明玩。”
“好啊!媽媽送你過去。”林蘭擦了擦手,牽著他去了老太太那邊。見她坐在後門口做針線:“叔奶,咋不去我家坐坐?”
老太太取下鼻梁上架著的老花鏡,笑著說:“小雞娃放院子,得看著一點。”
小豆子跑到她跟前:“太婆,你看到何小明了嗎?”
老太太笑道:“剛才還來找過你,你去他家找他去。”
小豆子看著林蘭:“媽媽,你回家我去小明家了。”
林蘭點頭:“去吧!”
看著他朝前院去了,林蘭對老太太說:“叔奶,我包了粽子,等會兒送來給您嚐嚐。”
老太太笑著點頭:“好!小豆子我看著,你回去做事去。”
“嗯!”林蘭回家開始做豌豆糕,月珍在一旁剪胡豆。
等豌豆糕和胡豆剪好,燜在鍋裏的粽子也熟了。
三種口味的粽子一樣撿了一個出來,晾了一下遞給月珍:“嚐一下味道咋樣?”
月珍點點頭,解開嚐了一口,連連點頭表示好吃。
林蘭嚐了一下板栗粽,覺得又香又糯,還有一股淡淡的果香味,一口氣吃了兩個。
“啥東西這麽香?”楊麗英在院子裏說道。
林蘭走到門口,見夫妻倆和一個相貌俊秀,看著就很機靈的小夥兒進了院子。
小夥兒靦腆的看了林蘭一眼,喊道:“舅母!”