104愛情果
林忘的酒樓除了在菜色上用心,酒水也自然不敢馬虎，一心樓如今進的酒水,俱是上好佳釀,如醇厚甘鮮的百川酒、柔和爽口的竹葉青、口感清冽的琉璃釀、馥鬱芳香的雪珍露、滋味綿長的瓊花流香，又有碧玉春、葡萄酒、仙醁、溪春等,共計十餘種。
而菜色，也都是林忘別出心裁認真研究的，區別於別的店千篇一律的菜色,林忘卻是時時出新，靈活地變幻著菜單,如今眾人也都摸索出來,一心樓至少一個月推出一道新菜，便是衝那道新菜,也有不少人隔三差五就來光顧。
不過到底還是烤鴨最風靡，當之無愧一心樓招牌菜，來酒樓的人必點的一道菜，以至於林忘在第五天的時候，趁著早上清淨，在廚房新打了一個爐子，又特意調來幾人來廚房打下手，否則真忙不過來。吃過的烤鴨人無不叫好，又有些文人慕名而來，走到題壁前品足論評，或是跟景留詞，毅然是一心樓一大特色。
轉眼，林忘酒樓開張兩個多月了，仍舊整日高朋滿座，生意真真頂好。有人見如今烤鴨風靡全城，便也想著有樣學樣，乍一看烤鴨製作工藝不難，可真有其他酒樓推出了，也隻是外觀看著像，吃到嘴裏，味道相差十萬八千裏，其他人無論怎麽琢磨，都琢磨不出是差在哪裏。
林忘雖每日來酒樓坐鎮，他卻不是掌櫃，以他那如蟲爬般的筆跡，又慢又難看，且又不會寫小字，人家一頁紙能記十好幾行，擱林忘就夠寫幾個大字的，還不夠著急了。一心樓如今的掌櫃，也是當初顧子青給他的一個老人，姓馬，年近五十，能寫會算，為人很圓滑，以前在顧子青的莊子上管賬，如今正適合做掌櫃，林忘從旁觀察了十來日，果然見他應付的如魚得水。
所以每日林忘隻在酒樓待到傍晚，然後便帶著人回家，剩下的交給馬掌櫃應付，轉天早上再由他匯報。