緊接著，菜一道道的上來。鹽焗對蝦，紅燜甲魚，鮑魚撈飯，清蒸梭子蟹，杭椒牛柳，蜀都水煮魚，涼拌香螺肉，小炒雜菌，蒜蓉菜心，大會戰，粉絲蒸扇貝，蔥爆海參，幹鍋娃娃菜，草原大羊排，濃湯母雞煲。
眾人看到這個帶有地毯，大沙發，休息間和卡拉OK設備的包房就判斷出，這地方應該挺高檔，但是沒有想到過這麽高檔，別的不說，就說鮑魚吧，除了林所長和張麗麗，別人都沒有吃過。張麗麗還是參加一個比較有錢的親戚家的婚宴的時候吃到的，和這種小灶大廚做的根本就是兩回事。
菜上的差不多的時候，柳鵬程舉起酒杯，根本就沒提什麽以後多多支持工作什麽的，甚至都沒有提工作的事情，隻是說為了我們相逢，相識，幹杯！
席間，劉教導員問那道叫做大會戰的菜是怎麽回事，是有什麽說法嗎？
其實那道菜並不好吃，裏麵有牛肉，羊肉，豬肉，白菜，酸菜，木耳，粉條等等燴在一起，解饞倒是也挺解饞，但是在這種檔次的席麵上，就顯得比較“另類”。
柳鵬程說，這個啊，這個是礦務局的人宴請外麵的客人的時候，必點的一道菜，也是礦務局的酒店，食堂，甚至是私人餐館必須有的一道菜。就是領導來視察，這道菜也肯定出現在席麵上。說起這道菜，還有一個故事。
礦務局本身就是中直的正廳級單位，能來他們這裏視察的領導能是什麽級別？大家都放下了筷子，酒杯，想聽聽這道菜到底有什麽故事。
那還是七十年代的時候，礦務局當時隻有三個礦，就是一二三礦，這個時候發現了四礦。於是由部裏牽頭，集合了幾個礦務局的精英，還有工程兵部隊，開展了一場大會戰，就是為了早日建好四礦，早日出煤支援國家建設。
盡管地質條件非常複雜，當時又缺乏大型工程機械，大多數時候隻能是人力施工，能用鎬頭就用鎬，不能用鎬的地方用鍬鏟，碰上作業麵狹窄到鍬都用不了的地方，就戴上手套用手刨！