“大棚下一批菜大概還需要20天左右能成熟,我明天再多走幾個村子,盡量把這些天的菜量備齊。”
吳大勇估算一下還缺少的菜量,繼續開口。
葉琳琳皺眉沉思片刻,開口詢問蘇辰淮。
“你接下來想怎麽做?”
葉琳琳覺得蘇辰淮肯定也考慮到這些潛在的麻煩,才會讓吳大勇盡可能的多訂一些菜,不知道他接下來有什麽打算。
蘇辰淮聞言,說出自己的想法。
“這種情況以後還會發生,根本原因還是一個蔬菜大棚不夠用,我們可能需要提前和村裏溝通大棚的事情。”
蘇辰淮說得沒錯,這次蘇記可以快速訂到足夠的菜,是因為對手店鋪沒有發現蘇記菜量短缺,還沒來得及搞手段。
但是如果以後經常出現這種情況,那蘇記極有可能會麵臨收購不到菜的局麵。所以必須從根本解決這個問題。
當初蘇辰淮沒有預想過飯店會這麽火爆,以為一個大棚就算不能完全供應,應該也差不太多。
可是現在看來,一個大棚的產量遠遠不夠。
“那咱們明天回去試試,今天下午有個應聘的男生我覺得還可以,我讓他明天過來,也省得我不在,建軍一個人忙不開。”
聽到葉琳琳的話,蘇辰淮表示讚同。
最近蘇記一直在招聘廚師。
今天來麵試的男生也是退伍兵,葉琳琳和張建軍試了一下對方的手藝,算是最近比較不錯的。
而且交談下來,感覺他是屬於那種比較務實的人,葉琳琳和張建軍都挺滿意,就讓他明天開始上崗。
第二天上午,葉琳琳把工作都和新來的杜磊交代好,就和蘇辰淮一同騎車回到大峪村。
回到葉家時,葉全貴三人剛準備吃午飯。
見兩人回來,劉喜紅急忙叫他們洗手吃飯,又走到廚房拿出兩套碗筷。
吃飯間,葉琳琳把兩人回來的原因說出來。