前院的小二飛奔過來,顧不得要對張管事輕聲細語,直直就說出來。
秦王府?!皇帝的同胞兄弟,更是他的左膀右臂!
“掌櫃怎麽說?”張管事問那小二,心裏再不想雜工們的勾心鬥角。
客人最重要,更何況那是秦王府!
“您也知道,咱們水晶龍鳳糕的牌子,從趙師傅傷了手,就給撤下了。客人重要,咱們也不能讓師傅們寒心,隻得撤了菜單,讓趙師傅歇歇手……”
“說重點!”張管事看不得那小二支支吾吾。
“掌櫃說不能得罪秦王府。”小二閉著眼換了說法。
後院寂靜下來,眾人誰也不敢多話。
張管事閉了閉眼,咬了牙,讓後廚一個幫廚去趙師傅家去請人,讓趙師傅的兩個徒弟到院子裏。
“你們兩個會不會做水晶龍鳳糕?”張管事硬著頭皮問出這句。
隻是想也知道這兩個小子不會,若是會了,那糕點的牌子就不會被撤下了。
兩個幹瘦的小子低垂著頭,兩隻手背在身後,雙腳的腳趾也用力扣緊了地麵。
趙師傅的規矩就是自己做的東西,自己吃掉,什麽時候手藝練好了,再換下一種。
這兩個小子倒是開始練習水晶龍鳳糕,隻是做出來的東西往往慘不忍睹,要不然怎麽看著麵黃肌瘦。
張管事更頭疼了。
難道要這兩個小子做一份送出去?
秦王府的世子才八歲,這份糕點若是送去了,他就是謀害宗室之罪!
砰砰砰,剛才那幫廚怕張管事著急,直接背了趙師傅跑過來,饒是趙師傅身形削瘦,這小子這會兒也是上氣不接下氣。
張管事讓人給趙師傅拿了坐椅,便問道:“趙師傅,秦王府想要水晶龍鳳糕,您這兩位高徒可能讓秦王府滿意?”
是滿意而不是能不能做出來。
趙師傅深知兩個徒弟的水平,如今也不過堪堪有個形,內裏是不成的。