趕緊回答洛雲剛才問題，閉上眼似回味，“此酒清香幹烈、醇厚、回味起來似還帶點甘甜，且酒味竟能達到前所未有的濃鬱。”
隨即，雙眸深邃睜開，朝洛雲拱手，“老朽甘拜下風！”
洛雲讚賞豎起大拇指，“張爺子果真高人，每一字點評都直擊要害！”
冰心掩唇一笑，她家主子當真太可愛。
一句話，愣是把自己和對方全誇了進去。
張爺子被誇得不好意思，幾度張口，卻欲言又止。
雖然激動欣喜，對釀製之法充滿好奇，但也深知技藝傳承的規矩，不便多問。
這一刻，他全身上下再無半點傲氣。
‘撲通’一聲跪於洛雲麵前！
聲音微微帶著顫抖，“聽小刁說，洛姑娘有意開創釀酒場，老朽雖才疏學淺，但願意竭誠相助。”
洛雲趕緊扶起對方，笑得溫暖如春，“洛氏熱烈歡迎，有您的加入乃洛雲之榮幸。往後，還得仰仗您老。”
張爺子激動得嘴角飛揚，眼中透著堅定，“洛姑娘，老朽也願簽下終身契約！”
好家夥，為了釀酒愛好，他也算將自己賣了個幹幹淨淨。
洛雲淺笑，並未拒絕。
在商言商，唯有這般拿捏，她才敢放心將核心技術交於此人。
於是，刁掌櫃和張爺子當場與洛府簽訂契約，共同開啟一段嶄新的釀酒傳奇。
次日！
洛雲帶著兩人，來到洛氏莊子的釀酒場參觀。
在郭叔和老劉頭辛勤努力下，釀酒場已經頗具規模。
張爺子看著一座座由巨大木柱支撐，高頂覆蓋的大棚，也是一愣。
心中震驚，活了幾十歲，他還沒見過這般大規模的釀酒場。
可當他隨著洛雲步入其中一間，瞧著那些用青磚壘成的基座時，臉上疑惑神色愈發濃烈。
洛雲盡收眼底，卻笑而不語，故作神秘並未解釋。