首頁 大唐遊俠兒

第318章 圍爐

炭爐中的火光與燈台上的燭光交替跳動,將整個書房照得春意盎然。

白銅打造的碳爐之上架著一隻純銀鴨嘴麒麟壺,銀壺內,水聲鼎沸宛若落珠。大唐太師長孫無忌用左手掀開銀壺的頂蓋,右手拎起一杆同樣是純銀打造,末端卻鑲嵌著紅色珊瑚來隔熱的長柄湯匙,在水中緩緩攪動。

珍珠般的氣泡破碎,白色的霧氣如祥雲般扶搖直上。側著耳朵仔細分辨了一下水沸的節奏,長孫無忌將壺蓋和湯匙放在一隻擺著紅色絲絨的象牙托盤上,又信手打開了一隻琉璃瓶,用另外一隻玉石雕琢的勺子,舀了一勺研磨成粉的青茶,緩緩倒進了銀壺裏。隨即,將玉勺放下,又換成長柄湯匙,繼續在銀壺中攪動,氣定神閑,從容不迫。

濃鬱的茶香,立刻伴著水汽,從銀壺中噴湧而出。轉眼間,就飄得滿屋滿室。長孫無忌歪著頭看了看茶色,信手又打開第二、第三、第四、第五隻琉璃瓶,用不同質地的小勺,依次取了青鹽、豆蔻、茴香、蜂蜜少許,陸續填進銀壺之中,令屋子內的香氣,聞起來愈發沁人心脾。(注:唐代就是這種煮法,非杜撰。)

整個過程,都是他自己動手。每一個步驟,都甚有講究。恰恰映襯出煮茶人家世的高古和學問的精深。

圍爐煮茶,乃是朋友們之間的雅事,自然要親自動手,才能體驗到其中三味。如果假手他人,便失去其本意了。

訓練有素的家仆和書童們,隻管遞上太師需要的家什,卻絕不敢胡亂幫忙。更不敢發出任何多餘的聲音。

坐在茶爐左右兩側和長孫無忌對麵的客人,也全都安靜地欣賞長孫無忌的茶藝和空氣中的濃香。身體旁,隱約都有水汽環繞,儼然處於仙境。

不多時,茶湯再次翻滾。長孫無忌笑著拍了拍手,仆人們立刻快步上前,將托盤、湯匙、琉璃瓶等物收拾得幹幹淨淨。緊跟著,書童捧來四套嶄新的邢窯白瓷,依次在主人和客人麵前擺開,然後倒退著走出書房之外,輕輕合攏了房門。