就以廚藝方麵來說，柱子現在的廚藝，早就是達到了出師的標準了。即便是李保國，如今對柱子的教導也都是以讓他自己領悟為主。
到這個水準，技術方麵能教的並不多了。而一旦出師，柱子無論是自立門戶，又或者是改到其他飯店，都是柱子的自由，這也代表著柱子正式在廚師界站穩腳跟了。
在古代，那些自私的師傅，反而是不希望徒弟出師，能拖多久就拖多久，這樣也可以多多壓榨徒兒。
李保國待柱子和兒子一樣，自然是不存在這些心思的。
何雨柱對這個年代的一些規矩並不懂，在師傅和自己解釋一番後，他這才恍然。
“師傅，全憑你安排就行，反正就算是出師了，您也是我一輩子師傅。”
對於出師不出師的，何雨柱倒是並沒有多在意。一來，他並沒有打算當一輩子廚子，二來自己師傅對自己的情誼他是清楚的，有沒有這個出師，對他們之間的關係都不會有什麽影響。
而李保國之所以主動讓柱子出師，也是為了柱子考慮，一旦出師，柱子就是可以立門戶的大廚，到時候就算是楊國濤老板，想要繼續聘請柱子，也需要按照市場上麵公道的價格，當然，楊老板這方麵一直做的不錯，最重要的還是對外的名聲。
這些對柱子以後的發展有好處。
“那行，既然準備出師了，為師也幫你聯絡一下城內一些行家，到時候辦個出師宴。”
李保國點點頭，這些都是出師有的流程。包括邀請行內名家過來參加出師宴。一方麵，是為了向各位同行昭告，他李保國的傳人，柱子出師了，另一方麵，到時候柱子也會在出師宴上露上兩手，讓大家瞧瞧何雨柱的手藝，這也算是讓行內的人過來認可，也隻有這樣，以後何雨柱自立門戶的時候，才不會有什麽閑言碎語，才能在行內有含金量。