午間，百味香正式開始經營，後廚架起的油鍋內已然布滿了複炸的雞肉塊。
好在將醬料裹在炸雞上這事並不難，除去杏雨與那新來的幾個丫頭以外，沈惜枝多多少少也能幫得上忙。
很快，一盤盤色澤鮮亮的炸雞便從後廚中接二連三地端了出去，整個百味香內都彌漫著濃鬱的香味。
“等了這麽久，可算是吃上了！”
“原來這就是那炸雞？瞧著倒是與小酥肉有幾分類似。”
“近來京中人都將這炸雞吹上天了！我倒是要試試，這東西到底有沒有那麽神奇！”
有人吹捧，自然也有人質疑。
別說周宜微在後廚聽不到，就算是聽到了，她也不會因此而焦慮。
她相信自己的手藝，也相信食客們的反饋。
百味香已然開店，除去今兒個一大早便在店前等候的，那些幾日前便預定的食客也接二連三的到了百味香。
見著這百味香裏頭已然坐滿了人，皆是驚訝非凡。
原以為自己早早地便搶到了預定名額已然夠快了，可沒成想那些沒搶到的反而更瘋狂。
預定的食客來了，大堂內小二的工作量也肉眼可見地變多了起來。
要一一核對預訂單，收完錢後再通知後廚先將預定的訂單炸出來。
不過好在周宜微定製的小推車已然投入使用，雖說原本是用來上煮火鍋的菜式的，但現下用來上炸雞也方便了不少，一次少說能送好幾份出去。
但問題也隨之即來。
為炸雞而來的食客實在太多了。
原先隻做辣菜，受用的食客縱使再多那也是有限的，可這炸雞老少皆宜，甜辣口皆有，可以說是滿足了所有人的口味偏好。
可百味香內的桌椅有限，這一會早就便坐滿了，可門外還等著不少人呢。
堂內的小二已然都忙昏了頭，讓食客等的過久也終歸不是好事，可總也不能催著店內還在用餐的食客趕緊吃完騰位置。