晉昌坊的天下第一美食大會在沒有皇帝攪局之下，終於在第七天落下了帷幕。
七天時間，接待了中外遊客十六萬三千七百餘人，消耗各種糧食二十八萬餘斤，豬，五千六百頭，魚，兩萬七千六百餘斤，羊，四百六十五隻，牛，三頭，豆腐，三萬四千斤，胡麻油三千斤，菜蔬，十二萬斤，雞，一千六百隻，鴨子，一萬三千隻，鵝，一千隻……
對於賺了多少錢，雲初不怎麽在意，他在意的是采購這些東西之後，萬年縣百姓手中落下了多少錢。
結果，從吳戶曹的口中得知，這一次的天下美食大會，已經把萬年縣鄉間百姓儲存了好多年的貨物，一股腦的都給消耗光了，可以這樣說，如今的萬年縣百姓家中，除過口糧之外，能賣的幾乎都賣光了。
雲初看完賬本歎息一聲道：“這樣很危險啊。”
吳戶曹笑眯眯地道：“終究是百姓得了實惠，錢在手中，從現在起再慢慢積蓄家業就好，豬，羊，雞鴨鵝，再飼養，糧食再種植便是了，如果每年都有一次這樣的盛會，何愁我萬年縣百姓不富。”
雲初搖搖頭道：“話不是這麽說的，百姓的積存少了，抗災的能力減弱了，如果明年遇到災荒年，萬年縣百姓的日子將是最淒慘的。”
吳戶曹笑道：“今年長安風調雨順，來年也一定是風調雨順。”
“這種話，你最好少說，我從現在開始都已經害怕了，更不要說，明年我們還要大量的栽種棉花這種不能吃的作物，耕地會進一步地減少。”
吳戶曹道：“咱們萬年縣今年的水利修整已經完成，洗鹽堿地的事情也已經開展了一半有餘，再加上今年的糧食跟家畜，家禽賣了一個好價錢，百姓們已經開始自發地墾荒了。”
雲初聞言愣了一下道：“我萬年縣還有荒地可以開墾？”