蘇瑞看牛，小熊帕丁頓也跑來跟著。別看它還沒成年，但黑毛和牛見到它，仍然會被嚇得縮回腦袋，邊咀嚼邊觀望。
有些動物野性難馴，棕熊智商則比較高。
由於幾個月前被蘇瑞從海上救回來以後，從小一直被人喂養，還經常和遊客們接觸，帕丁頓它比較乖巧，從沒有試圖傷人。
因此牛仔們懶得管它，把這個小家夥當成狗一樣飼養，偶爾早餐或者午餐沒吃完，就給它當做零食。
一來二去，把這隻小熊養得圓頭圓腦，肚子餓了就找卡爾娜大嬸討要食物，脾氣相當好。
見小熊偷吃啤酒糟，卡爾娜大嬸嫌礙事，抬腿輕輕踢了踢它，隨即對蘇瑞說道：
“你看這些牛，養得多好，再有三個月左右就能出欄了，用牛腩燉土豆，加上紅酒，味道一定特別香。”
“最近就沒有摔斷腿，或者被車撞到的傷牛嗎？肉質怎麽樣，應該已經快要能看出來了。”
蘇瑞還記得去年有頭牛，因為掉進坑裏，最終提前變成牛排，口感又嫩又香，那隻是安格斯牛，黑毛和牛的口感更適合做西餐。
卡爾娜大嬸搖頭說道：
“這麽貴的牛，即使受傷也會被治好，誰舍得輕易宰掉。一月初新來了位獸醫，把一頭被草叉戳到後腿的和牛給治好了，現在它的胃口很不錯……要找找才能知道是哪頭牛。”
麵前的和牛正處於育肥期，為了讓它們每天多吃點，長得膘肥體壯，偶爾會放到野外散散心，晚上再驅趕回來。
卡爾娜大嬸主要負責管理牛圈，工作挺忙的。
好在現代規模化養殖，就連投喂草料也有專門的機器，不然等到今年的新牛犢送來，還要多招些員工。
歐美許多國家，農牧業設備之所以發達，往往就是被高人工成本給逼出來的。
假如沒有旅遊產業的收益作為支撐，單憑蔬果農場和牧場的利潤，支付完每年高達550萬美元左右的工資後，淨利潤剩不了幾個錢。