劉團圓又仔細地問了生產過程,還有麵粉啊,油啊,各種問題。
歐廠長立刻仔細地說了,其實這些年,歐廠長也想解開這個疑問,他想了很多,也沒有想到問題在哪裏。
“你說用的鴨油?”劉團圓聽完,立刻問道。
歐廠長點頭:“是啊,現在豆油、菜籽油都這麽緊張,哪裏弄來那麽多植物油,正好隔壁是個烤鴨廠,有現成的鴨油,咱們當時就用了一鍋鴨油,可是我嚐了,我沒覺著啊,可是有人就覺著味道奇怪。”
劉團圓立刻就明白了,一定是這個鴨油的問題,有的人對動物油敏感,覺著味道怪怪的,而且當時方便麵定價不低,能買到方便麵的人,一般都是特供,嘴都是特別挑的,肯定不習慣吃味道大的鴨油。
雖然猜測是這樣,劉團圓還是不放心,就說親自製作一批,原料錢她出。
這條生產線也一直是歐廠長的心結,也就答應。
今日時間太晚了,劉團圓準備明日再來。
一行人去麵條廠的食堂吃了簡單的晚飯,劉團圓想著在招待所照顧孩子的衛南凜,還特地給他用飯盒裝了半隻烤鴨回去。
一進門,劉團圓就趕緊將飯盒放在衛南凜的麵前,順手接過來他手裏的孩子,“快吃吧,嚐嚐大首都的烤鴨。”
衛南凜也真的餓了,取過飯盒來嚐了一口,微微皺眉:“這烤鴨……”
“怎麽了?不好吃?周老板特地出去買的,說是正宗北京烤鴨呢!”劉團圓說道。
衛南凜搖頭,隻是又嚐了一口,眉頭緊皺。
“到底怎麽了?”劉團圓嚐了一口,還熱著呢,雖說跟剛出爐的有些差別,但是也很好吃。
“這味道很熟悉,好像吃過!”衛南凜說道。
劉團圓一聽,也就笑道:“我還以為不好吃呢,就是個烤鴨,吃過也正常。”
衛南凜卻還是一臉凝重:“可是我記得我沒有吃過烤鴨,這是第一次,為啥覺著這味道熟悉?”