吳良找的人都是孟家從吳郡帶來的老人，對於開店這種事情輕車熟路。
關鍵在於將孟懷安的想法理解後，照著實施就行了。
孟懷安要求開的第一個店就是超市。
吳良看到這個名字，詫異地問道：“大人，這超市是什麽意思？”
聞言，孟懷安沉吟一會兒後說道：“超有大的意思，就是大型市場的意思。”
有了孟懷安這個簡潔的解釋，吳良倒是對這超級市場有了一個大概的印象。
緊接著，吳良又問了這超市該選在哪個位置。
孟懷安指了一塊居民居住較為密集的地方說道：“超市裏麵暫時多擺一些居民日常用的上的東西，這樣以後再買東西，也不用跑完東市，跑西市了。”
“擺如此種類之多的東西，恐怕有些不好供應吧”，吳良問道。
“無妨，這些東西我們皇家商務管理局內都能夠供應”，孟懷安說道。
這也是孟懷安可以開超市的底氣。
畢竟，確實如吳良說的那般，若是一個個的去找供應商品的人，那麽超市運作起來就非常的麻煩。
相反，若是皇家商務管理局將所有的種類都供應上了，那麽隻需要日常的買賣就行了。
既然孟懷安已經將其中的關鍵環節給打通了，吳良隻要交給孟氏之人去執行便是。
於是，經過孟懷安的不斷補充，超市的雛形基本完成。
這是孟懷安親自過問的事情，效率自然非常快。
很快，京口縣超市便選擇了一個良辰吉日開張。
開張的那天，孟氏之人按照孟懷安說的，能有多熱鬧，便多熱鬧。
門口的掛滿了彩綢。
京口超市更是請了舞獅隊等來。
如此熱鬧的景象，讓閑暇的居民紛紛來看熱鬧。
更讓居民們興奮的是，今天超市開業大酬賓，隻要是進超市買東西的客人，都可以免費獲得一袋大米。