沈海的老味道川菜館重新開業。
這家川菜館此前雖說沒有爆火，但來吃飯的客人也不少。
館子裏的老主廚手藝也算厲害。
不過由於特殊原因，下一周館子要換一個新主廚。
這事也不需要過多宣傳，而且沈海向江風保證過，絕對不透露他在自己的館子裏當大廚。
沈海是個信守承諾的人，沒那麽多小算計。
館子重新開業，服務員和幫廚的夥計都到了。
其實也不用怎麽幫，畢竟是個小菜館，江風一個人完全應付的過來。
在開始營業之前，江風就已經把要做的菜提前準備好了。
做菜最耗費時間的就是備菜，正兒八經開始炒花費不了多少時間。
這個時候，外麵還有些粉絲尋找江風去哪擺攤了。
江風已經悄悄成為一家川菜館的主廚。
11點半以後，川菜館開始營業。
很快，就有第一波客人進來。
三人進來後，館子還有些冷清。
不過因為時間緣故，這倒是可以理解。
三人找位置坐下，拿起菜單，服務員走過來，三人就點單道：
“一份麻婆豆腐，一份魚香肉絲，再來一份夫妻肺片，三碗米飯，喝的就喝茶就行。”
“好的。”
服務員把菜單送到後廚。
老板娘朱虹親自負責收銀台，沈海也在館子裏，看哪有需要幫忙的。
一家小館子，沒雇太多員工，夫妻倆自己就跟著幹。
做餐飲實屬不易。
後廚，江風看到訂單後，立刻開始忙碌起來。
魚香肉絲自然不用說，已經是他的拿手好菜，江風最早擺攤就有這道菜。
隻不過以前是在簡陋的餐車上做，現在是在正宗川菜館的後廚。
地方變了，口味不會變。
很快，廚房內飄出來陣陣肉香味
不過香味都被抽油煙機抽走，不會蔓延到大堂。