郭喜安他們在村裏住了一夜，第二天一大早就趕回店裏，劉有金一家三口則被留下來，郭喜春也留在村裏，先帶著他們熟悉村裏的活計。
除了村子裏麵，店裏麵的一些情況也需要讓劉有金他們知道一點，接下來一連十幾天，郭喜安他們便沒有住在店裏，晚上回村裏過夜，早上又趕到鎮上開店，早出晚歸來回奔波，雖然辛苦，但也還能吃得消。
劉有金和姚三娘兩口子都是手腳勤快的本分人，家裏世代務農為生，地裏的那些農活對他們來說不在話下，熟悉了家裏的田地位置之後，他們很快就把農活接了過去。
隻是偶爾到了鎮上店裏幫忙時，姚三娘到底是苦日子過來的，瞧著郭喜安他們做餐時那給得足量的分量和大片的羊肉，她總是心裏忍不住揪疼，她上手的時候對那些調料和肉片總是舍不得放足。
“姚嫂子，我都和你說過了，這羊肉每一碗裏麵至少得放上六片，你這還差著三片呢。”
郭喜安攔著姚三娘要端出去的一碗羊肉米線，瞧著那上麵明顯不夠份量的肉片，再一次無奈地提醒，雖說姚嫂子這是苦日子過慣了，下意識的節儉行為，可難免顯得有些小家子氣。
姚三娘忍不住辯解：“三片也不少了啊，這羊肉切得這麽厚，這三片又大塊，一碗裏麵足夠了，咱們店裏主食分量本就給得足，這一大碗夠吃飽的了，羊肉這麽貴，得省著些用啊。”
郭喜安皺眉，接過她手裏的碗，端到調料台那邊把差的料放足給客人上桌後，才回來嚴肅地對姚三娘道：
“嫂子，咱們這做的是生意，價格擺在那裏，像你剛剛那樣便是偷工減料，那是要壞口碑的。”
“我們店之所以生意好，除了東西好吃，最重要的還是我們的吃食用料紮實值當這個價，若是偷工減料便是自砸招牌。”