“曾掌櫃。”蕭九玥到了廚房,道:“明日,便開始試菜。”
“好。”曾青的眼睛亮了亮,對於蕭九玥準備的幾道新菜,曾青的眼底是格外的期盼,他問:“蕭姑娘,這次我把曾奎帶來了,依舊讓他跟著您學!”
曾青說著,將在廚房忙碌的曾奎喊了過來道:“今兒個中午,好好做菜,給蕭姑娘嚐嚐你的手藝,看有沒有生疏。”
“蕭姑娘放心,我肯定好好做。”曾奎之前天天上蕭家門學菜,這大半年來,一直在酒樓裏做菜,再加上自己的摸索,他覺得他做的菜,已經很好了!
“今天做一道香辣田螺、爆炒小泥鰍,再來一道酸辣鱔絲麵!”蕭九玥直接點菜,這幾道菜,都是酒樓未來的招牌菜。
夏季的田螺,那是非常好吃的!
可惜,她沒有見到小龍蝦,不然的話,火爆夜宵市場的小龍蝦,那要是一上桌,鐵定風靡整個南越!
“好咧。”曾奎說著,直接就去廚房做菜了。
蕭九玥將酒樓全部都轉了一圈,酒樓既有高檔的包廂,又兼顧了普通人坐在大堂裏吃飯,她看向正中央的台子,道:“曾掌櫃,洪都府有沒有什麽出名的戲班,是不是可以每個月一天,二天邀請到戲台上表演?”
“戲班子有很多,我們這邊是酒樓,真要讓戲班子在上頭唱戲?”曾青總覺得,這不像是酒樓啊。
“為何不可?”蕭九玥輕笑著:“逢春樓初到洪都府城,需要的便是人氣,有了戲班子,還愁沒有人氣?”
“行,那我下午就去打聽。”
曾掌櫃說著,和蕭九玥一路確認著開業的事宜,請舞獅舞龍的,到時候一定要準備的熱熱鬧鬧的。
時間轉眼就到了晌午,曾奎將新菜端上桌,非常符合洪都人喜愛吃辣的口味,那麻辣田螺,光看起來,就讓人的味蕾忍不住意動了。