隔壁老來樂的老爺子老嬸子們聽說秦家要醃臘肉,自發地過來幫忙了。
不過等他們看到秦家要將這些,肥得漏油的鴨子也做成臘鴨肉後就有點下不去手了。
趙大叔皺著眉頭說:“嬸子啊,這些鴨子這麽肥,就成那樣,可不劃算啊。”
李大娘也在一邊應道:“是呀,鴨子做成臘肉沒多少肉的,但後麵就隻剩下一副骨頭了。”
秦老太笑了一下:“這麽多鴨子吃不完養著又浪費糧食,做成臘肉到冬天的時候也能砍兩塊下來嗦肉味。”
聽到秦老太這麽說,趙大叔他們就不說話了,手腳麻利地處理好鴨子。
收拾出來的鴨內髒,他們也沒浪費,拿到河邊收拾幹淨,先用河邊的碎石子搓了幾下,去掉多餘的油脂和雜質。
然後再抓了一小把鹽揉搓去了味。
今天做飯依舊是劉秀和許秀英。
將收拾幹淨的鴨內髒改刀切碎,用樂妞兒從空間拿出來的蘿卜炒了一盤菜。
熬了一大骨湯,炒了一個青菜。
今天的晚飯就這麽簡單。
至於黃屠夫搭的那兩幅豬下水被秦老太用一個水桶放在水井裏冰著了。
石海棠現在主要的重心就是在糕點這邊。
即便她現在隻專心她的糕點,可依舊忙不過來。
每天都是半夜才能睡下。
到第二天早上又得起來去開店鋪,這麽些日子以來,整個人都瘦了一圈了。
秦老太是看在眼裏,疼在心裏,她也說過讓石1?海棠休息一天,可嘴上說的好好的,轉頭又跑去做糕點。
第二天一大早,許秀英石海棠以及秦老三依舊趕著馬車進城。
馬車上除了今天要賣的糕點之外,還有幾隻活的兔子和炒製麻辣兔肉的大料。
許秀英今天要去一趟布莊跟俞清商量一下那一件嫁衣剩下那兩處應該怎麽修補。
石海棠他們除了要開店鋪賣糕點之外,還要去萬福酒樓教李飛炒製麻辣兔肉。