臘月二十八，李明今天很忙，主要是要殺雞鴨鵝，這個活可不是一般人能幹的。
捏住腦袋，把脖子上的毛撤掉一部分，露出下麵的肉皮，穩狠準地來上一刀，既能讓腦袋不掉下去，還能割破血管。
血的話用一個小盆裝下，留著晚上蒸著吃，最後還要把它們扔到園子裏，讓它們徹底停止了撲騰才可以。
最後拿回來，放到盆裏用沸水燙一下，然後就可以拔掉羽毛了，這些毛可以留著賣掉的，能換錢，也能換糖葫蘆。
這種大羽毛是比較好處理的，最難處理的是那些絨毛，要一點一點的仔細往下薅，最後那種細的不容易看到的細毛則會用氣灶火烤掉
今天會嘎掉大部分的雞鴨鵝，隻留下可以下蛋並且產蛋量比較不錯的。
晚上會把一些零碎東西燉上，李明看了看豆豆，拎了一隻大鵝回來，“今晚把這個燉了吧，鐵鍋燉大鵝！”
今年就兩隻大公鵝，原本想殺了一隻留著過年那天吃，結果李明這又拎回來一隻。
“這是大母鵝？殺了多浪費啊？”陳露看著它，有點心疼。
大鵝下蛋不多，隔一天一個，這四隻大母鵝都是去年下蛋比較多的，大鵝蛋是能賣上好價錢的，讓她殺一隻，怎麽能不心疼呢？
“沒事兒，吃吧，明年多孵點養著，反正家裏也不缺這些了，吃就完了。”李明擺擺手，很豪橫的說道。
“行吧，那你快點殺吧，我在燒點水。”陳露點點頭，被李明說服了，今年的鵝蛋確實沒賣過，似乎都被吃掉了。
最後這隻大鵝就在自己一聲聲的“該啊該啊……”中結束了自己辛苦勞作的一生。
今年陳露比較舍得喂它們糧食，一個個長得都非常的肥，這隻大母鵝甚至都已經有了蛋茬。
就是還沒有開始發育的鵝蛋，一個個小小的，一大片，陳露看了又有點心疼，好多的蛋啊！