這幾日擺攤又賺了個二三兩銀子,拿來買肉足夠了。
羊肉和雞肉各買了五斤,古代的雞不像現代規模化養殖,也沒有在飼料的喂養下快速長大的肉雞,因此雞肉不算便宜,一隻整雞能賣到一百多文。
宋圓圓選的都是比較好吃的部位,最後一共花了四百多文。
“二狗哥,一會兒咱們路過你平時拿貨的肉店,麻煩你幫我要上兩斤五花,再來兩塊豬裏脊。”
離開早市前,宋圓圓還買了一些土豆和辣椒,加上她買的這麽多肉,一時間大家都不知道這到底是要做什麽好吃的了。
“家裏的各種調料我記得備的都齊全,走,打道回府!”
二狗畢竟又是幫著買豬肉,又是當司機,雖然他話不多,幫起忙來也盡心盡力,但宋圓圓多少覺得有些不好意思。
“哥,今晚我們家做烤串,這些肉不少,一家人吃綽綽有餘了,等晚點我給你和叔送一些過去嚐嚐!”
“那怎麽好意思,還要你專門跑一趟。”
二狗一看就是老社恐了,忙不迭地拒絕,但又不知道該如何說才好,吞吞吐吐,臉也一下子紅了。
“大兄弟你就別客氣了,就這麽說定了,我家小妹的手藝可是一等一的好,十裏八鄉都找不出第二個做東西這麽好吃的,你們爺兒倆今晚有口福了!”
二狗吞了吞唾沫,也不好再拒絕,笑著說謝謝。
到家之後,宋圓圓一頭紮進廚房忙活起來。
今天她打算先小試牛刀一下,做些給家裏人吃,看看反響如何。
最關鍵的步驟其實是醃肉,把肉給醃入了味兒,後麵咋做都好吃。
“雨寧,你帶著雨茹和宋維,去撿些小木棍回來,要特別小的,就跟這根筷子一樣長就行。”
“這事兒簡單,樹底下有的是,我們這就去!”
安排完幾個小的,開始安排大的。