不光有羊肉串,還有五花肉、豬裏脊,還有一些和辣椒或者蒜瓣穿在一起的雞肉和豬肉,他們從來沒想過原來還能這樣操作。
“這裏麵不光有肉,還有菜哩!”
宋雨寧指給一家人看,裏麵有土豆有豆角有白菜,全都穿成串放好。
沒想到不但肉烤著吃,菜居然也行,這東西不是一炒就熟了嗎,烤的話豈不是對火候掌握要求很高,不然一不小心可就糊了。
宋圓圓直接開烤,蘇萍陳蓉也趕緊過來幫忙。
這事兒看著不難,灑灑油和調料,烤熟了就行,比炒菜燉菜還容易。
關鍵是味道一點不輸。
宋圓圓親自負責素串串,這些需要比肉串多放些油,眼瞅著烤的抽抽了以後就得趕緊拿下來,不然很容易糊掉。
門外傳來腳步聲,大強和宋博上山回來了。
“家裏做羊肉了是不是!怎麽這麽香!”
大強人還沒進門,聲音已經先到了,離得老遠就聞到香味,知道家裏這是又做好吃的了。
結果到了以後就傻了眼,啥吃的沒有啊這是。
“爹,我們已經把第一把串給吃完了,可好吃了,你等著吃後麵的吧。”
宋雨寧拿著一把空簽子去清洗處理,看到宋大強之後笑嗬嗬地說著,這讓宋大強有點崩潰。
怎麽做好吃的不等我!不過眼前這是什麽操作啊,之前從來沒見過。
就直接生個火,上麵的架子還是平日裏燒水用的,居然直接就把東西放在上麵烤了。
“這是啥操作呀?咱如今日子就算過得不富裕,也不至於吃個飯弄得這麽原始吧,好歹家裏也沒有砸鍋賣鐵呢,咋不把鍋拿出來用?”
宋大強很疑惑,這怎麽日子突然就變得原始起來了,有種茹毛飲血的感覺。
蘇萍聽完過來敲了一下他的頭:“你這呆子,知道個啥,小妹這是給咱們做烤串呢!你別說,直接烤出來的肉可好吃了,比炒的燉的都香,一會兒你可嚐嚐吧,咱長這麽大都不知道還能這樣簡簡單單就把肉給做好吃嘍。”