蕨根粉晾曬好以後，小兩口早早上山。
陳安領著馮麗榮順著大路走，然後直接去第一次領著宏山用吊腳套套了麂子的山溝，那裏就是滿溝的葛藤，牽絆在灌木小樹上，將山溝穀地，封得嚴嚴實實。
一路從地邊經過，趕著牛翻地的村民打招呼問去幹啥，他毫不隱藏地說自己去挖葛根打粉。
反正就是為了讓村民能給自己多存儲些糧食，來年好度過那個危機。
而這個季節，正是采挖葛根的好時候。
陳安和馮麗榮兩人帶著柴刀、鋤頭，去的地方不遠，也就沒必要帶幹糧。
要是再過上些年，有了葛粉加工廠，有人進山來收購葛根的時候，采挖葛根就熱鬧了，挖葛根的人很多，總是七八個人結伴去，很多人單是進山趕路都要走兩三個小時，如果太陽出來才出村，往往太陽下山都回不來。
隻有走得更遠，才能挖到更大的葛根。
到最後，村子周邊的山，大家都知道，哪一座山出大葛，都在爭取冬季天冷的這三個月。
等到開春，葛藤長葉了，葛根的皮就厚，裏麵的澱粉也就少了。
天寒地凍，山路難走還要負重，摔倒跌傷是常情，但一毛五一斤的價格，仍然讓沒多少生計的山裏人非常熱衷。這種事，一直持續到後來封山育林。
封山育林讓植被茂密，通往遠山的路完全消失；近山人多，挖葛頻繁，沒有大葛生長時間，一天能挖上二三十斤就算不錯了。
挖葛根畢竟是重體力活計，年輕人外出打工的居多，剩下年紀大的人也越來越力不從心……
主要是一些種植園開始大量種植品種改良的葛根。
這些山裏純正野生的澱粉含量低一些的葛根也不受待見了，挖葛這事兒才漸漸沒了熱度。
在現在這年頭，人們頂多也就是逢年過節，零散地挖一兩塊回去，切成片泡水喝或是幹嚼，也拿來藥用，並沒有凸顯出多大的價值。