袍哥以前在處理一些糾紛的時候，大多選擇在茶館裏麵進行，稱之為「吃講茶」，川西稱為「判公道」，川東稱「付茶錢」。
雙方起了糾葛，由有聲望的人進行居中調停，一直是民間最常用的解決矛盾的方法，也促進了蜀地茶文化的發展。
結果出來，理屈的一方付錢。
吃講茶，有的能講好，有的講不好。
講不好，那就訴諸武力。
拳腳、茶碗、水壺甚至是桌椅板凳，打架的時候能抄著什麽就是什麽。
如果吃講茶的時候，一方勢力大，另一方勢力弱，這個理也好評，如果勢均力敵，往往最終的結果就是幹架。
一般老實到茶館喝茶的人碰到這種情況，隻能是抱頭鼠竄。
但其實，茶館老板非常歡迎人到茶館裏來幹架，尤其是喜歡袍哥人家來吃講茶。
因為不管茶館被砸成什麽樣，最終是由打架打輸的一方來付茶錢，往往這種時候，中間人也不說話，隨便雙方吵，隨便雙方打，事情鬧大了，自然會有官麵上的人來解決。
而在這過程中，茶館老板就能趁機把樓上的破爛桌椅偷偷搬下來，藏在櫃子裏的陳年爛茶碗、爛茶壺也都放出來。
到時候一清點，如數照賠，等於換了一屋子新東西。
而現在，陳子謙他們三人擺出的架勢，那就是勢大的一方，不著不意地坐下去，直接刀槍威懾，先卸掉有危險的刀具，把飯當成了折磨人的工具。
這一過程中，總能看到袍哥吃講茶的影子。
隻是沒有中間調停的人而已，三人笑眯眯地說著道理，做的全是霸道的事情。
但不得不說，看上去說說笑笑，沒那麽重戾氣，但比起直接動刀動槍搏殺，更能折磨人心。
明擺著告訴兩人，別想從這裏將滾滾帶走，而且，陳子謙他們怎麽說，這兩人就得怎麽做。