用刀子在田雞肚子上劃一下,很容易就能將田雞的外皮撕掉,去掉所有的內髒並清洗幹淨,就隻剩下淡粉紅色的田雞肉,斬去腦袋和四隻腳上的腳趾,從中間腰斬,一分為二,放在盆子裏,撒上點鹽和胡椒,簡單醃製備用。
有馮老爺子在,陳安和宏山隻是幫忙處理好田雞,就在一旁等著吃了。
馮正良專門去了一趟菜市場,弄回來一些帶皮五花肉,牛蹄筋、毛肚。
等到晚上下班,馮學恩又帶回來一些他口中所說的「邊角料」。
這些東西一湊在一起,葷素都有,材料就變得非常豐盛了。
馮祥中親自下廚,煮了一鍋田雞火鍋。
自然用上了秘製的火鍋底料,那些在紅湯中顯得白白嫩嫩,卻又非常緊實的田雞肉,成了一幫子人的心頭好。
吃在嘴裏邊,隻覺得清爽細嫩,味道出奇的鮮美。
就連長時間坐車胃口不太好的李豆花,也吃得讚歎連連,不知不覺中,酒也喝了不少,直呼巴適。
仿佛一路的疲憊,也被這美味一下子消除了一般。
在這裏過了一夜,第二天早上,三人搭乘去桃園鎮的汽車,到了下午抵達桃園鎮,鎮上吃了頓豆花飯,又去了一趟農機站,找老鐵匠將釘製的兩個項圈給拿了回來,這才一起往回走。
到了岔路口,李豆花帶著兩隻留給李宗貴的狗崽回山裏的茅草屋。
一走就是十多天的時間,再次回到石河子村,熟悉中也有了些陌生的感覺。
連日的晴朗,溫度挺高,作物的生長很快。
種下去的紅苕,藤蔓鋪滿了地壟。
灑下的麥子、油菜,也已經綠滿地。
還有那些南瓜,一個勁地瘋長,鋪開了藤蔓,居然已經看到開花掛果。
洪澇過後的生機勃勃,也讓村民充滿了希望。
不需要再像之前一樣每天上工混日子,村民各忙各的,忙完自家地裏的事情,有了屬於自己的時間,去幹點別的。