八點左右的樣子，宏山和鍾啟秀兩人從家裏出來。
和陳安家一樣，宏元康忙著在麻柳坡打理那些石頭旮旯，許少芬則是去新開的荒地附近裏積肥。
宏山要過來幫忙，家裏的雜事已經打理好，不能幹重活的鍾啟秀在家裏暫時沒什麽事兒，也跟著過來，看看能不能幫點忙。
馮麗榮早已經準備好苕粉，聽到院子裏的狗叫聲，她出門張望了一眼，見是宏山和鍾啟秀兩人，回廚房將苕粉下鍋，等兩人進了屋子，煮好的酸辣粉，已經端上桌。
四人吃過早點後，時間也差不多了。
割蜜不能太早，那時候氣溫涼，對蜂脾上的蜂蛹、幼蟲會有影響。
同樣的，也不能太熱，蜂脾軟化，容易墜落。
所以，割蜜最好的時間是早上九點到十一點，下午三點半到晚上六點左右。
這兩個時段，溫度剛剛好。
馮麗榮開始在屋裏支起繃了雙層紗布用來過濾蜂蜜的架子，下麵用盆子接著。
在一旁的桌子上，則擺放著一大兩小三個盆子，小的兩個一個用來搗碎蜜脾，一個裝水蜜，大的則是用來裝蜜渣。
陳安和宏山則是戴了防蜂帽，將領口扣好，袖子紮緊，褲腳塞到襪子裏，弄得嚴嚴實實的，防止割蜜的時候，蜜蜂鑽進衣服裏蟄到人。
然後，宏山提著兩隻桶和一把小刀，跟著扛了藤繩的陳安，朝著屋後的石崖走去。
主要是馮麗榮怕被蜜蜂蟄，還要照顧孩子，陳安考慮到這一點，才想著請宏山來幫忙。
到了地方，宏山在石崖下等著，負責給陳安遞一下需要用到的工具。
陳安則是扛著藤繩上到石崖頂上，找了棵結實的樹木綁好藤繩，用繩子繞過襠部，在腰杆上綁好，打了升降結，又在腰上掛個小桶。
做好準備後，他小心地用腳蹬著山石，慢慢放著藤繩，下到靠近崖頂的第一群蜜蜂，揭掉封著石槽的木板，開始拿出刀子進行割蜜。