因傅家引起的風波隨著康氏被抬下去，很快就過去了，甚至都沒有像中午那樣獲得太多的關注和討論。
因為此時，後廚的人開始將一個個鍋子端了上來。
小巧的銅鍋裏麵放著燃燒著的火炭，高湯中漂浮著朵朵**，在其中浮浮沉沉。
湯底味道香醇鮮美，還散發出淡淡的**清香。
所有的鍋子都上齊之後，一名侍女道：“諸位貴客可以先喝一碗湯，一會兒開始涮菜的話，湯底的味道就會變了。”
於是各家的丫鬟都開始為主子盛湯，不多時，花廳內斷斷續續地響起稱讚聲。
“這好像就是中午做**豆腐的湯底。”
“我覺得中午的湯底更清爽，晚上這個湯底更加香醇一些。”
“我也覺得是，中午的湯底看著跟清水一般，鍋子裏的湯是奶白色的。”
就在大家喝湯的時候，侍女們開始將涮鍋子的菜品端了上來。
跟那日蔣員外吃的時候差不多，涮菜的食材依舊是四生片、四油酥和四素菜。
四生片和四油酥的種類都沒變，隻有四素菜變成了豌豆尖兒、萵筍片、茼蒿和白菜心兒。
能在這個時候買到豌豆尖兒和萵筍，足見蔣員外對這次賞花宴的重視，也不知道他走了什麽門路，花了多少錢。
但是不得不說，這份心思花得的確值得。
看花廳內眾人吃得熱火朝天的樣子就知道了。
葉大嫂下午重新做了**蜜飲，此時也跟著食材一起端了上來。
花廳內還用木桶裝了幾桶冰塊送上來，誰想喝冰飲可以自己加。
因為吃鍋子容易出汗，所以很多年輕些的貴婦人吃了一會兒，便讓下人去取冰塊。
瑞親王妃有些羨慕地看著，但她也知道自己的身體不好，夏天的時候都不敢喝冰飲，能在深秋季節喝一杯常溫的而不是熱飲就已經是極限了。
不過她還是對秦夫人和秦鶴軒道：“我不敢喝冰飲，你們若是喜歡就叫人去取冰塊便是。”