自從沈記鹵肉鋪用了沈蓉的法子後，每天早上鋪子一開門，來買鹵肉的客人便蜂擁而至。
鋪子裏外都是買鹵肉的人。
一些路過，原沒打算買鹵肉的人，見沈記鋪子生意那麽好，也跟著來湊熱鬧，買上半斤幾兩的，再一聽到饅頭比別處的便宜，又添上三個大饅頭，拿回家打打牙祭。
等買了東西出來，又聽旁邊還在排隊老客人說這鋪子的饅頭每天隻賣百來個，賣完就沒有了，新客人隻覺得占了便宜，又慶幸自己出來得早，等回去嚐過沈記鹵肉的味道，新客人就這樣徹底把沈記鹵肉給記住了，並暗自決定下次想吃肉了就去沈記鹵肉鋪。
一連幾天，鋪子的生意格外火爆，沈家大哥見狀，當天便多拿來了百來斤豬肉回來，五花肉和豬頭都比以往多了一倍。
在鋪子裏吃飯的人都會點小份的鹵肉，五花肉是必點的，畢竟五花肉比別的部位的鹵肉油脂要多一些，然後就是豬臉肉，在現在人的眼裏，有油水的肉是好肉。
兩個嫂子第二天開始便多鹵了五十多斤熟肉，全給賣了一幹二淨。
馬秀秀之前去姐夫家幫忙做鹵肉，跟著娘家姐姐學了不少些生意經。她姐姐以前跟她說的話，她都記著呢！
什麽足斤足兩，鄉裏鄉親的，若是買得多的，再給一些搭頭也虧不著。
什麽做長久生意，第一要緊的就是把口碑打出去，做吃食的最要緊的就是要幹淨。
還有鎮裏人都願意來她姐夫家那兒買豬肉，還不是她家的攤子整潔，豬肉也收拾幹淨，價格都一樣，大家就都愛往咱們家來……
馬秀秀記著姐姐的話，對待每一個客人，熱情周到，關鍵是東西實誠，一點兒也不弄虛作假。
李鳳蓮也跟著有樣學樣，這麽一來，鋪子裏的生意倒做得有模有樣的。
雲夢縣的人，雖然饅頭也吃得，可要說最愛吃的還是大米飯，沈蓉聽客人提了一嘴，光吃饅頭也會吃膩，沈記鋪子便在中午推出了鹵肉飯。